Locorotondo è un comune della provincia di Bari, in Puglia, con circa 14.000 abitanti. Situato nel cuore della Valle d’Itria, è conosciuto per il suo centro storico a forma circolare, da cui deriva il nome. Le tipiche case bianche con tetti a “cummerse”, le stradine lastricate e i balconi fioriti ne fanno uno dei “Borghi più belli d’Italia”. Il territorio è noto anche per la produzione vinicola, in particolare il vino bianco Locorotondo DOC.