Gravina in Puglia è un comune della provincia di Bari, in Puglia, con circa 42.000 abitanti. Situata sull’orlo dell’alta Murgia, è caratterizzata da una conformazione rocciosa e paesaggi spettacolari, con canyon naturali, grotte e architetture rupestri. Il centro storico conserva chiese, palazzi e il celebre ponte-acquedotto settecentesco. La città vanta una lunga storia che parte dall’epoca preromana ed è fortemente legata alla tradizione agricola e artigianale.